4米2冷藏貨車在運(yùn)輸過程中如何保證貨物的新鮮度？

4米2冷藏貨車要保證貨物新鮮度，需在裝貨前、裝貨時(shí)、裝貨后全流程精細(xì)把控。裝貨前對(duì)廂體消毒、清潔、通風(fēng)，提前預(yù)冷車廂與貨物；裝貨時(shí)關(guān)閉冷機(jī)，利用封閉式月臺(tái)，合理擺放貨物留出冷風(fēng)通道；裝貨后及時(shí)手動(dòng)除霜，運(yùn)輸中密切監(jiān)控溫度變化并根據(jù)外部環(huán)境適時(shí)調(diào)整。只有每個(gè)環(huán)節(jié)都做到位，才能為貨物營(yíng)造穩(wěn)定適宜的運(yùn)輸環(huán)境，確保新鮮度。

裝貨前的準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。冷藏車應(yīng)盡量存放在陰涼處，避免暴曬，減少車廂升溫。建議使用托盤運(yùn)輸，貨物與冷藏箱各板保持合適距離，像與前板、側(cè)板保持60 - 80毫米距離，底板距離為200毫米，貨物低于蒸發(fā)器200毫米 ，確保冷風(fēng)能充分流過貨物。會(huì)產(chǎn)生熱量的貨物更要注重這點(diǎn)，未預(yù)冷的貨物可加裝對(duì)角百葉窗，讓空氣流動(dòng)帶走熱量后再開啟制冷機(jī)組。同時(shí)，貨物必須經(jīng)過預(yù)冷并用溫度計(jì)測(cè)量合格才能裝車，車廂也要提前預(yù)冷至與貨物儲(chǔ)存運(yùn)輸溫度一致，根據(jù)貨物要求調(diào)節(jié)冷機(jī)溫度和除霜時(shí)間，若貨物要求溫度低于4度，預(yù)冷車廂時(shí)應(yīng)手動(dòng)除霜。

裝貨時(shí)也要遵循一定規(guī)范。關(guān)閉冷機(jī)進(jìn)行裝貨，盡量利用封閉式月臺(tái)，減少車門開啟時(shí)間，還可用門簾或風(fēng)幕阻擋熱氣進(jìn)入。鮮貨不能用塑料包裝，應(yīng)采用紙盒保證空氣流通。不同貨物分開裝運(yùn)，裝貨過程中要留出冷風(fēng)通道，并且運(yùn)輸凍貨采用回風(fēng)溫度控制，運(yùn)輸鮮貨采用送風(fēng)溫度控制。

裝貨后同樣不可掉以輕心。裝車后要手動(dòng)除霜，關(guān)閉廂門開啟冷機(jī)約半小時(shí)手動(dòng)除霜。開啟廂門前先關(guān)閉冷機(jī)，平時(shí)還要注意清潔保溫廂和制冷機(jī)組，定期清洗冷凝器和蒸發(fā)器。運(yùn)輸過程中，駕駛員和物流管理人員要密切監(jiān)控溫度變化，利用現(xiàn)代化溫度監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)記錄和傳輸溫度數(shù)據(jù)，根據(jù)外部環(huán)境如夏季炎熱提前降溫、冬季寒冷防止貨物凍傷，及時(shí)調(diào)整車內(nèi)溫度。

總之，4米2冷藏貨車運(yùn)輸貨物，要從裝前、裝時(shí)、裝后多方面嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，才能真正保證貨物在運(yùn)輸過程中的新鮮度，為客戶提供高質(zhì)量的運(yùn)輸服務(wù) 。