將可樂(lè)加曼妥思注入到汽車(chē)輪胎里,汽車(chē)能正常行駛嗎?
說(shuō)不定曼妥思的阿拉伯膠就在里邊呢。于是我把曼妥思掰開(kāi) 看見(jiàn)里邊全是綠色的東西,聞起來(lái)好像是清涼油。我想管他呢,我放進(jìn)去試試看就是了。我把掰開(kāi)的曼妥思放進(jìn)了可樂(lè)里,但是好像也沒(méi)有這么脹氣。
將曼妥思薄荷糖扔進(jìn)可樂(lè)或汽水,瞬間可產(chǎn)生大量的氣體。喜歡運(yùn)動(dòng)的人常常會(huì)在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候嚼幾顆口香糖,停下來(lái)休息時(shí)再灌一瓶可樂(lè)下肚。但如果吃特殊口香糖的同時(shí)喝可樂(lè),可能會(huì)產(chǎn)生讓人非常不舒服的反應(yīng)。
如果把曼妥思放大百倍,可以看到這些糖粗糙的表面存在很多的小孔,這些多孔的結(jié)構(gòu)使得曼妥思變成一個(gè)很好的產(chǎn)氣“核”,大量的二氧化碳可以附著在糖表面產(chǎn)生。
曼妥思的加入促使可樂(lè)中溶解的二氧化碳迅速釋放,產(chǎn)生噴發(fā)甚至小型爆炸的效果。
曼陀珠數(shù)顆同時(shí)放入可樂(lè)瓶?jī)?nèi),確實(shí)會(huì)使可樂(lè)瞬間產(chǎn)生大量的氣體,致使可樂(lè)噴射出瓶外。 然而,此噴泉效應(yīng)主要并非肇因於曼陀珠內(nèi)阿拉伯膠的存在,致使可樂(lè)飲料的表面張力減小??蓸?lè)或汽水的制備與生產(chǎn),乃是利用亨利定律的原理。
往可樂(lè)里加入曼妥思,就相當(dāng)于加入了大量的起泡點(diǎn),這種糖看起來(lái)表面光滑,但在顯微鏡下卻像是月球表面,坑坑洼洼的,密集地布滿(mǎn)了突起和小坑,大量的氣泡會(huì)在曼妥思的表面產(chǎn)生。
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